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地址：桂林市站前路22號(hào)，金河大廈，4單元801（在4單元樓下按801#樓上幫開門），
桂林北站路口，站前路與北辰路交叉路口紅綠燈處，抬頭看到老桂林米粉培訓(xùn)的招牌,招牌底下打電話 18978388785,
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桂林米粉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)100億元發(fā)展目標(biāo)。這個(gè)對(duì)桂林米粉行業(yè)來說無疑是個(gè)特大的好消息，推廣和傳承桂林米粉有致關(guān)重要的作用。推動(dòng)桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)化品牌化發(fā)
發(fā)布日期：2019/03/06
有很多朋友想自己創(chuàng)業(yè)開個(gè)桂林米粉店，但不知道去哪有學(xué)桂林米粉的地方，當(dāng)然來桂林本地找專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)真實(shí)桂林米粉技術(shù)
發(fā)布日期：2019/02/26
有些人，在桂林米粉店打了幾年工，偷窺了老板下料。自以為掌握了桂林米粉鹵水的制作，增加也開一家桂林米粉店，結(jié)果會(huì)如何呢？當(dāng)然是沒多久就店鋪關(guān)張，最多為搞活社會(huì)經(jīng)濟(jì)做了點(diǎn)貢獻(xiàn)，太多這樣失敗的例子。永遠(yuǎn)記住：有好的原料，好的師傅，用好的工藝，才能夠做出好的桂林米粉！
發(fā)布日期：2019/01/15
中國風(fēng)水學(xué)的形成由來已經(jīng)源遠(yuǎn)流長，可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)代。在職場拼搏數(shù)年，當(dāng)手頭有了一點(diǎn)積蓄的時(shí)候，您是否想過開一家自己喜歡的個(gè)性小店，嘗試一下小老板的感覺?您是否深思熟慮過店面選址的問題
發(fā)布日期：2019/01/15
1、容器洗凈，用開水燙過消毒2、竹筍剝?nèi)ぃ魅ダ系模粝履鄣模谐纱髩K（紅辣椒用布擦凈，陰干一天，備用）3、紅辣椒、筍裝入容器，倒進(jìn)冷開水（桂林只倒入自來水就可以了，因?yàn)槔旖冒。。┘舆M(jìn)多點(diǎn)鹽、白酒（桂林是三花酒）靜候3、5天（天熱就快些）就可以了
發(fā)布日期：2019/01/15
桂林桂林米粉外表潔白光亮、細(xì)滑、柔韌，優(yōu)質(zhì)米粉往往是一團(tuán)只有一根。它的制作方法是用清純的漓江水，將桂林優(yōu)質(zhì)大米泡漲，磨碎化為漿并濾干，揣成粉團(tuán)煮熟，然后壓榨成根根米粉，再在水中團(tuán)成一團(tuán)即成
發(fā)布日期：2019/01/15
桂林米粉，粉條粗圓。制作時(shí)先將米磨成粉漿，煮成半生熟粉，然后搓揉， 壓榨成圓條粉，再煮熟，最后漂水即成。經(jīng)過這樣的工藝，粉質(zhì)柔韌而爽口
發(fā)布日期：2019/01/15
想做秘制的話基本上就別想加盟了，因?yàn)榧用说亩际菫榱朔奖闼远汲チ嗽镜奶厣呀?jīng)不原汁原味了。你想做秘制的話一般都得到當(dāng)?shù)厝フ規(guī)煾祵W(xué)，比如到一些出名的店去學(xué)，當(dāng)然別人愿意教你你才能學(xué)得好
發(fā)布日期：2019/01/15
桂林米粉有干濕兩種。濕的是現(xiàn)做的，這種米粉也就是你問燙過的米粉一樣，不易久放，放久了易壞變味，放冰柜會(huì)變碎。現(xiàn)泡現(xiàn)吃才能吃出口感。干米粉就不同了要泡
發(fā)布日期：2019/01/09